Perché Eco-Apartments

Il filo conduttore seguito nella ristrutturazione del vecchio immobile è stato quello di riportare in superficie la struttura originaria dell'edificio, che negli ultimi decenni del secolo scorso era adibito a ricovero per gli animali ed a cantina.
Sono stati quindi eliminati tramezzi, riscoperto passaggi, consolidati gli antichi solai.

La ristrutturazione si è ispirata ad alcuni elementi della filosofia e dell'architettura wabi-sabi; esternamente, dove possibile, è stata lasciata la patina di licheni e muffe che il tempo ha sedimentato sulla pietra.

Il tetto, ricostruito in gran parte con coppi e tegole originali, è in travi di castagno, pianelle di cotto, coibentato e ventilato.

Le pareti interne sono state intonacate a calce romana, con la tecnica della 'scialbatura', e tinteggiate a calce colorata con terre naturali.
Il pavimento è realizzato in cotto fatto a mano.

L'impianto di riscaldamento e raffrescamento, a pannelli radianti, utilizza energia geotermica, un tipo di energia pulita e rinnovabile, ad impatto ambientale zero.

I vecchi tini in cemento presenti nella cantina sono stati interrati e sono adesso utilizzati come deposito per l'acqua piovana, acqua che é utilizzata per l'irrigazione del giardino e per alimentare gli scarichi dei servizi dell'abitazione principale.

E' consultabile offline anche la serie di video su luoghi nascosti, stili di vita, ricette e tradizioni della Toscana pubblicati sul sito Tuscany.podtravels.tv.